カナダ
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GUIDE
皇帝と呼ばれた魚 ホワイトスタージョン釣行記『後編』（カナダ・チリワック）2019年8月に渡航した時の記事です。 『見えてる魚は釣れない』 とはよく言われるが、魚探に映る巨大チョウザメも釣れる気配はなかった。 『数時間もすれば５～6匹の巨大スタージョンがお目見えするぞ！覚悟･･･
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READ皇帝と呼ばれた魚 ホワイトスタージョン釣行記『前編』（カナダ・チリワック）辺りは薄っすらと明るくなり始め、大河フレザーリバーが朝日に照らしだされた。 川岸に茂る針葉樹の林とその先には薄っすらと見える雪山。 そこから吹き下ろす冷たい風に震えながら、僕は待ち合わせの時間より1時･･･
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キングサーモンのイクラ丼が食べたくて (カナダ・キャンベルリバー、バンクーバー島)つやつやとルビーのように輝く卵、プチッとはじける食感と口一杯に広がる濃厚なうまみ。 北の海と川がもたらす至宝の美味、イクラ。 日本で食べられるイクラはそのほとんどがシロザケや養殖ニジマスのモノだが、そ･･･
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カナダ＆アラスカ キングサーモン釣行 ～ネット普及前の冒険記～三平くんが開いた、世界への扉 キングとの出逢い。 小学生時分に読み漁った釣りキチ三平。 カナダを舞台に繰り広げられたキングサーモン釣行編。 近所の池でのバス釣りに夢中だった少年時分の釣り世界をはるかに･･･